전통적인 보관 방법: 자연 냉장 보관전통적으로 김장 김치는 땅의 온도를 활용해 적정 온도를 유지하는 방식으로 보관되었습니다. 이는 자연의 지혜를 활용한방법으로, 김치의 발효를 천천히 진행시켜 맛과 품질을 유지하는데 도움이 됩니다. 1. 김장독 묻기⦁깨끗이 세척한 김장독(항아리)을 사용하여 김치를 담습니다.⦁독의 내부를 고춧가루 물로 헹구어 항균 작용을 높이고, 김치의 향이 깊어지도록 합니다.⦁뚜껑을 덮고 흙으로 덮어 외부 공기와의 접촉을 차단합니다. 2. 땅에 묻는 깊이와 장소⦁독을 묻을 때는 지하 50~80cm 정도 깊이가 적합합니다.⦁장소는 직사광선이 닿지 않고 배수가 잘 되는 곳을 선택합니다. 3. 발효 조절⦁독 위에 볏짚이나 천을 덮어 온도 변화를 완화하고, 겨울철 0~4℃가 유지하도록 관리합니다..

건축가 남편(송영창 분)과 10살짜리 아들을 둔 평범한 일상 속의 서현(이미숙 분). 일로 바쁜 동생 지현(김민 분)의 결혼 준비를 대신하게 된 서현은 운명처럼 다가온 남자, 그러나 동생 지현의 남자 우인(이정재 분)을 만난다. 처음 본순간부터 주체할 수 없는 감정의 소용돌이에 빠지기 시작한 서현과 우인. 결혼 준비를 위한 만남을 거듭하면서 두 사람은 자연스럽게 가까워진다. 그러나 감정을 애써 숨기던 서현은 오후 햇살처럼 스며드는 우인의 사랑에 그와 하나가 되고 만다. 오락실, 아이의 학교 지구과학실 등에서 은밀한 정사를 벌이는 두 사람. 하지만 미국에 있던 지현이 돌아오면서 혼란은 더해가고 우인과 서현은 이루어질 수 없는 사랑인줄 알면서도 파멸을 향해 치닫게 되는데.    기본 정보장르: 드라마, 멜로..

진부한 사각관계를 다룬 영화로 흥행에는 실패했지만, 꾸준한 사랑을 받고 있는 이정재 배우와 다른 배우들의 리즈시절을 볼 수 있는 영화이다.   기본 정보             개봉: 1997. 02. 01.등급: 청소년 관람불가장르: 멜로, 로멘스국가: 대한민국러닝타임: 114분    마카오의 밤거리를 기웃거리고 있던 영후(이정재)는 소꿉친구 윤과 함께 카지노에서 갔다가 우연히 재벌 2세 민섭(손창민)을 만난다. 윤에 대해 관심을 보이는 그를 이용해 이 우울한 도시를 탈출할 기회를 노리는 영후. 해변가에서 민섭과의 정사 도중 윤이 민섭이 건네 준 코케인 때문에 어이없는 죽음을 당하자, 영후는 당황해 하는 민섭을 부추겨 윤의 시체를 바다에 유기한다. 그리고 1년후 서울. 민섭을 대신해 도피 생활을 해 오던..